烹飪技巧：如何使用剩菜製作雞肉醬

準備

1. 將雞肉和火腿放入攪拌機中攪拌。

2. 在平底鍋中加入兩湯匙橄欖油，將洋蔥炒至金黃色。 完成後，將其放入攪拌杯中，與雞肉和火腿混合。

3. 加入奶油和黃油，然後再次將所有東西混合在一起，直到得到均勻且沒有結塊的混合物。 用小勺子一點一點地加入肉湯，直到你得到肉醬質地，它是糊狀的，最重要的是，很容易塗抹。

4. 用鹽和胡椒調味，使其具有最後的風味。

5. 將混合物放入一個小容器中，並蓋上保鮮膜。 食用前，讓肉醬在冰箱中冷卻約 2 小時。 這段時間後，將容器脫模並與吐司一起食用。