您每次煮土豆都很難使土豆保持正確狀態嗎? 今天,我將向您介紹如何烹飪馬鈴薯的一些小技巧,以使馬鈴薯達到最佳狀態。
用冷水清洗水龍頭下的土豆,使皮膚光滑。 重要的是,在烹飪過程中,土豆不要破裂, 將它們放在裝有冷水,鹽和一湯匙醋的鍋中與皮膚一起煮。
馬鈴薯很完美的另一個重要方面是我們使用的馬鈴薯 大小相似,因此可以同時煮熟。
對於中等大小的馬鈴薯, 我們將需要大約30分鐘的烹飪時間。 我們知道他們什麼時候準備好了 當用叉子刺戳它們時,我們注意到它們很軟。
準備好之後 如果您想讓它們快速冷卻,最好的是 將冷水倒在上面,以便以後可以按照我們要準備的方式去皮和切割。