無麩質通心粉肉醬

準備

1. 將通心粉放入裝有大量沸水、少許橄欖油和鹽的鍋中煮。 按照包裝上的指示烹製它們（通常約 7-8 分鐘，這樣它們就會“有嚼勁”），瀝乾並放在一邊。

2. 與此同時，我們要準備我們特製的番茄醬。 將洋蔥切成絲狀，放入裝有一湯匙橄欖油的平底鍋中煎炸。 當我們將洋蔥煮熟後，加入碎肉並將所有東西一起炒，直到我們看到肉幾乎煮熟。 用鹽和胡椒調味，然後將通心粉加入炒幾分鐘，然後加入洋蔥的味道。 一切都混合好後，加入番茄醬，用小火煮幾分鐘。

3. 把通心粉放在烤盤裡，在上面撒上磨碎的奶酪。 將烤架放在烤箱上，烤至奶酪酥脆金黃。

4. 將裝飾用頂部的細香蔥裝飾，即可食用。