熱帶沙拉除了鹹味和酸甜的味道對比豐富之外,也是孩子們將水果和蔬菜同盤吃的好方法,每天大約要吃五塊。
在這些日子裡,清爽的沙拉是準備完整菜單的好選擇。 您已經知道,在沙拉中,我們總是可以更自由地添加配料。 如果我們想要清淡的沙拉,我們會添加更多的水果和蔬菜。 如果我們想要復雜且獨特的菜餚,我們可以添加一些魚(金槍魚或鮭魚)、貝類(蝦或蟹)、麵食或米飯、肉類或冷盤(雞肉或豬肉)。
一般來說,熱帶沙拉是用生菜做底的。 在水果中,我們可以添加鱷梨、香蕉或獼猴桃片以及桃子、菠蘿或木瓜丁。 作為蔬菜,辣椒、胡蘿蔔、玉米、洋蔥、捲心菜或黃瓜都可以。 我們不推薦番茄,因為它會給沙拉澆很多水,而且相對於其他成分來說,它的味道會更加明顯。 油醋汁或酸奶醬不會極大地改變水果的味道,是沙拉調味的理想選擇。
圖片:Tvcocina