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讓我們準備 一個簡單的烤寬麵條配香蒜醬 當然，還有調味醬。
有一點 香蒜醬罐 你會受夠了。 如果你在夏天準備這個食譜，最理想的是使用 自製香蒜醬. 我把鏈接留給你 食譜 萬一你發現羅勒的價格不錯。
我用過的意大利面不需要預先烹飪。 如果您使用 烤寬麵條 你必須事先用大量的水和少許鹽來煮它們。
熱那亞香蒜千層面
一個簡單的烤寬麵條就是舔你的手指
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 390
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 幾張煮過頭的千層面
- 熱那亞香蒜沙司（一罐）
- 一團馬蘇里拉奶酪或磨碎的奶酪
對於調味醬：
- 1升牛奶
- 80克黃油
- 100克麵粉
- 1茶匙鹽
- 肉荳蔻
準備
如果我們有 Thermomix，我們就可以在我們的廚房機器人中準備調味醬。 我們會將調味醬的所有成分放入玻璃杯中，然後設定 12 分鐘、100º、速度 3。
如果我們沒有這個廚房機器人或類似的機器人，我們將在平底鍋中製作調味醬。 首先，我們將放入黃油，炒麵粉，然後一點一點地加入熱牛奶，不停地攪拌。 別忘了加鹽和肉荳蔻。
準備好調味醬後，我們將組裝千層面。 在耐熱盤中，我們放了一層調味醬。
我們在上面放幾張烤寬麵條。
我們把香蒜醬放在床單上。
我們用更多的調味醬覆蓋。
我們重複。
我們在表面上添加了更多的調味醬。
我們將馬蘇里拉奶酪塊分佈在調味醬上，並在 200º（預熱烤箱）下烘烤 40 分鐘。 這個溫度和時間是我的烤寬麵條包裝上標明的，但最好按照你的說明進行操作。
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