Creps suzette，歷史悠久的甜點

準備

1. 為了製作薄餅，我們將麵粉與牛奶、糖、雞蛋和少許鹽一起攪拌，直到形成奶油狀且均勻的團塊。

2. 在一個塗有少許油脂的熱鍋中，加入一勺麵團，並將其鋪滿整個表面

3. 讓麵團用中火煮幾分鐘。

4. 當我們注意到縐紗鬆散並產生氣泡時，我們用抹刀將其翻過來，那一面變成棕色。

5. 薄餅做好後，我們就做蘇澤特醬

6. 為此，將黃油與糖和橙汁一起融化，煮幾分鐘，使其變稠。

7. 在煎鍋中，在每個薄餅上倒入少許醬汁，將它們對折，然後折疊成扇形，然後再次加入醬汁

8. 現在我們撒上一杯酒和火焰直到火熄滅

9. 我們會立即為您服務。