鬆脆餅乾配玉米麵

脆皮餅乾

我喜歡它們的質地,當然還有它們的味道。 這些的原 脆皮餅乾 是用來製作它們的麵粉之一是玉米麵。 

小心,不要混淆 玉米麵 用玉米澱粉玉米澱粉實際上是玉米澱粉粉,在這種情況下我們對此不感興趣。 在這裡,我們將使用壓碎的玉米粒。

他們攜帶黃油,還 黃油,也許這就是為什麼它們嘗起來像 鄉村餅乾.

鬆脆餅乾配玉米麵
一些餅乾用於餐後咖啡、早餐或小吃。
廚房: 傳統的
食譜類型: 早餐
份量: 20
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 80克糖
  • 1檸檬皮
  • 200克小麥粉
  • 100 克玉米粉(黃色顆粒狀的,不要與玉米澱粉混淆)
  • 1茶匙皇家型烘烤酵母
  • 50克黃油
  • 50克黃油
  • 3個蛋黃
  • 30 克牛奶(大約)
準備
  1. 將糖和檸檬皮放入食品加工機或食品加工機中。
  2. 我們很高興。
  3. 如果我們要手動製作混合物,我們將這種糖和檸檬皮的混合物放入攪拌機或更大的碗中。
  4. 我給你留了一張麵粉的照片。 黃色的是玉米麵,不要與玉米澱粉混淆。
  5. 將糖和檸檬皮、兩種麵粉和酵母與黃油和豬油混合。 加入蛋黃。
  6. 也加入牛奶並繼續攪拌。
  7. 我們必須有一個可以用手壓實的質量。 如果我們認為有必要,我們可以添加更多的牛奶(如果我們發現它沒有很好地融合)。
  8. 用擀麵杖將麵團攤開,放在兩張烘焙紙之間。
  9. 我們用曲奇刀、小刀或輪盤賭切曲奇。 我們將它們放在一個或兩個烤盤上,在它們之間留出空間。
  10. 在180º(預熱的烤箱)中烘烤約15分鐘。
每份營養信息
卡路里: 98

更多信息 - 黃油麵包


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