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沒有什麼比 湯匙菜 每年的這個時候。 湯和豆類燉菜渴望著，但我們並不總是記得浸泡豆子或鷹嘴豆。 當發生這種情況時，有今天的食譜： 白豆快速燉.
我們將使用罐裝豆類，但這並不意味著它將不再變富。 我們將為他們提供土豆和胡蘿蔔。 您想使什麼更一致？ 好吧，還合併 香腸， 不要猶豫。
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快速白豆燉
白豆燉，我們將使用罐裝豆。 萬一有一天我們沒有太多時間做飯。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 湯類
- 份量： 4-6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 特級初榨橄欖油
- 30克洋蔥
- 約120克胡蘿蔔
- 兩個土豆（約250克）
- 2蒜瓣
- 800克水或高湯
- 720克罐裝白豆（豆子瀝乾後的重量）
- 薩爾
- 1茶匙麵粉
- 1茶匙辣椒粉
準備
我們準備蔬菜，去皮。
我們切洋蔥。
我們在鍋裡放一點油，然後加入洋蔥。 我們炒。 接下來，我們將胡蘿蔔切碎並加入。
我們切土豆。
我們將其添加到燉煮的食物中。
我們加水，蒜瓣和月桂葉。 我們讓蔬菜煮。 大約20分鐘就足夠了。
我們瀝乾水分，將豆子放在冷水流下。
我們將它們放入平底鍋中，剩下所有的食材。
我們讓所有食材一起煮幾分鐘。
在一個小鍋中，加入兩湯匙油，熱時加入一茶匙的麵粉和一個辣椒粉。 炒一分鐘。
我們將這種混合物加到燉肉中，再一起煮十分鐘。
如果我們認為必要的話，我們會加一些鹽。
我們服務。
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