雞蛋和香腸，傳統菜

準備

1. 成分和準備非常簡單。 首先將土豆去皮，洗淨，切成約半厘米的薄片，以免太厚。 在煎鍋中放入大量油，當它熱時，加入切好的土豆片。 讓他們炒。

2. 在煮土豆的同時，準備另一個煎鍋，加入大約 2 指的油，然後煎香腸，我們已經在上面切了小縫以釋放脂肪。 將它們煎至金黃色。

3. 當土豆和香腸都準備好後，將它們分別放在吸水紙上的盤子上，以去除所有剩餘的脂肪。

4. 現在是煎雞蛋的時候了。 平底鍋放兩指油，熱後加入雞蛋。

5. 為了放置我們的盤子，底座將是切片的土豆，上面是煎雞蛋，最後我們將用香腸裝飾。