科爾多瓦蛋糕,加糖緊縮 甜點 (15 票)載入中... 通過 安吉拉 顧名思義,科爾多瓦蛋糕是這座美麗的安達盧西亞城市的典型甜點。 這個豐富的蛋糕是 一種酥脆的酥餅,裡面充滿了天使般的頭髮。 圓形,通常在家人和朋友之間的慶祝活動中將其分成幾部分作為甜點或小吃。 科爾多瓦蛋糕打印配方嘗試用這個食譜製作科爾多瓦蛋糕,享受鬆脆糖的觸感 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品總時間: ingredientes500克麵粉100克豬油300克黃油2雞蛋500毫升水500克。 天使的頭髮幾滴醋少許鹽糖桂皮粉。準備為了製作麵團,我們首先將麵粉與水、醋、黃油和鹽混合,直到形成均勻且不太軟的糊狀物。 將其展開並塗上黃油。 我們將它折疊幾次,然後再次拉伸,將其分成兩個相等的圓形部分 我們用一根作為基底,並用天使毛覆蓋它 用另一塊麵團覆蓋蛋糕,在兩端塗上打好的雞蛋,然後以辮子的形式封閉邊緣 我們將蛋糕放在舖有不粘紙的烤盤上,放入烤箱250度烤35分鐘左右。 一旦從烤箱中取出並冷卻,我們在蛋糕上撒上糖和肉桂的混合物。 圖片: 迭戈網