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你想在家裡用一道新菜給你一個驚喜嗎？ 讓我們準備一個溫暖的，一個 穀物和豆類的混合物 享受剩下的冬天。
當然你已經準備了各種蔬菜燉菜： 鷹嘴豆和香腸, 阿魯比亞斯·康維杜拉斯……但是，你知道穀物和豆類燉菜嗎？ 我們教你準備它們。
他們在市場上出售它們。 它們是包含穀物（小麥、大麥……）和豆類（小豆類、小扁豆……）的包裝。 一切都乾燥。 它們不需要事先浸泡，因為豆類體積小。 結果，我們得到的菜餚充滿了讓我們充滿活力以應對應有的一天的特性。
穀物和豆類的混合物，與香腸
滿滿一盤屬性
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 湯類
- 卡路里： 400
- 份量： 6-8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 25克韭菜
- 70克胡蘿蔔
- 1個土豆
- 500 克穀物和豆類的混合物
- 70克香腸
- 水（約兩升）
- 薩爾
- 兩湯匙橄欖油
- 1茶匙麵粉
準備
我們清洗穀物和豆類的混合物。
我們將水放入平底鍋中，當它變熱時，加入穀物和豆類的混合物。
把韭菜、土豆和胡蘿蔔切碎，也加入。
我們用漏勺去除產生的泡沫。
30分鐘後，加入香腸繼續煮。
煮好後，在平底鍋裡放一點油，然後放在火上。 熱時，加入一茶匙麵粉，煮一分鐘。
將這種麵粉和油的混合物加入平底鍋中，繼續煮約 10 分鐘。
我們已經準備好燉菜了。
