聖誕後備箱，聖誕甜點中的經典之作

準備

1. 我們首先做蛋糕

2. 4個蛋黃加入150克糖，打至起泡

3. 我們打開香草莢，將內部種子添加到蛋黃中。

4. 融化100克黃油，加入過篩的麵粉

5. 與蛋黃混合。

6. 將蛋白打至硬性發泡，然後加入少許鹽加入混合物中。

7. 將麵團倒入一個襯有不粘紙的大而低的矩形模具中，然後放入預熱的烤箱中，以 220° 烘烤約 10 分鐘。

8. 現在弄濕一塊乾淨的廚房布，將其放在廚房桌子上，然後將蛋糕片放在上面，小心地除去紙

9. 用布將蛋糕捲起來，形成圓柱體，然後將其放入冰箱中一個小時以使其冷卻並保持牢固。

10. 用糖攪打奶油，再加入一點香草精。

11. 將蛋糕卷從冰箱中取出並展開

12. 我們塗上奶油，然後用布或墊子再次捲起蛋糕

13. 放入冰箱冷藏一小時。

14. 將切碎的巧克力放入蒸鍋中融化，稍稍冷卻後，蓋上蛋糕卷

15. 我們用叉子畫出樹幹樹皮的紋理，然後將其放回冰箱。

16. 上菜之前，我們先加糖粉做點綴。