胡蘿蔔鷹嘴豆泥 開胃菜60 Minutos8人95卡路里 (31 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez) 我建議一個不同的、健康的開胃菜: 鷹嘴豆泥配胡蘿蔔。 它有鷹嘴豆、烤胡蘿蔔、孜然……一些奇妙的食材,用它們我們將獲得最原始的開胃菜。 不同於 傳統鷹嘴豆泥 我們將用鷹嘴豆代替部分鷹嘴豆 烤蘿蔔。 你不覺得這是個好主意嗎? 我們離開你 一步一步的照片,讓您更容易理解菜譜。 胡蘿蔔鷹嘴豆泥打印配方烤鷹嘴豆和胡蘿蔔是這款原創健康開胃菜的主要成分。 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez)廚房: AFRICANA食譜類型: 開胃菜卡路里: 95份量: 8烹飪時間: 1H 總時間: 1H ingredientes6胡蘿蔔280克熟鷹嘴豆2茶匙芝麻醬1檸檬汁2蒜瓣2茶匙孜然初榨橄欖油是薩爾準備如果我們想自己煮鷹嘴豆,我們必須將它們浸泡至少12小時才能煮。 之後,我們將它們煮熟,瀝乾(不要扔掉烹飪水)並保留它們。 我們將烤箱預熱到180。 將胡蘿蔔去皮並切碎。 我們將它們與兩瓣去皮的蒜瓣、小茴香、鹽和少許特級初榨橄欖油一起放入耐熱盤中。 以180度烘烤約30分鐘,直至胡蘿蔔煮熟。 我們去掉一瓣對我們沒有用的大蒜。 將鷹嘴豆、胡蘿蔔、另一瓣烤大蒜、一茶匙芝麻醬、檸檬汁和少許煮鷹嘴豆的水(如果我們沒有煮鷹嘴豆,則為普通水)放入 Thermomix 玻璃杯或攪拌機容器中。 我們很好地粉碎了一切。 我們將鷹嘴豆泥放入容器中,並在上面淋上一點特級初榨橄欖油。 我們已經準備好了,可以上桌了。 筆記我們可以購買已經煮熟的罐裝鷹嘴豆,或者使用乾鷹嘴豆,先浸泡煮熟。 在配料部分,我們指定了煮熟後鷹嘴豆的重量。 更多信息 - 鷹嘴豆泥食譜,一個令人驚訝的完美入門
什麼是芝麻醬?
你好喬治,
芝麻醬(或芝麻醬)是通過壓碎芝麻獲得的糊狀物。 製作鷹嘴豆泥是必不可少的;)
去超市問問,肯定有小瓶的。
一個擁抱!