脆皮filo餡餅：配雞肉和蘑菇

準備

1. 將烤箱預熱至 200°C。

2. 在雞肉上刷上油、鹽和胡椒。

3. 將不粘鍋放入高火中加熱，將雞胸肉每面煎 2 分鐘或直至呈金黃色。 將雞肉從鍋中取出並保留。

4. 將蘑菇和百里香放入煎鍋中，煮 2 分鐘或直至變軟。

5. 加入帕爾馬干酪，混合併放在一邊。

6. 每包取 5 片 phyllo 薄片並將它們重疊，在每一層上刷上融化的黃油。

7. 將雞胸肉放在菲羅片上，上面放一些蘑菇混合物。

8. 捲起費洛糕點片以封閉餡料。 與其餘部分重複，製作 6 包。

9. 將包裝袋放在襯有羊皮紙的烤盤上，煮 20 分鐘或直至膨脹並呈金黃色。

10. 趁熱享用，搭配美味的沙拉，例如調味番茄。