自製豬肝醬，你會吃什麼？

放學後下午回家的最大夢想之一就是吃我的帕特三明治。 肝醬是 富含鐵和蛋白質，也富含脂肪，因此不應濫用它。 當然，稍微動一下身體，這是孩子們應該做的，沒問題。

肉醬不僅可以在小點心或三明治中食用。 我們可以將其與其他成分（例如奶酪或黃油）混合，製成自己的塗抹醬。 搭配肉類或麵食或米飯忌廉食用。

自製豬肝醬

打印配方

這道自製豬肝醬的食譜是在主菜上桌之前開始吃的完美開胃菜。

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 首發

• 總時間：

ingredientes

• 1公斤豬肝
• 1/2 公斤 新鮮培根
• 1/2 塊豬油
• 一杯白蘭地
• 黑胡椒粉
• 月桂樹
• 薩爾
• 兩個釘子

準備

1. 我們將肝臟切成方塊，還有培根

2. 將所有材料放入塗有黃油的鍋中

3. 我們讓所有東西浸泡大約 24 小時

4. 第二天，我們將鍋放入蒸鍋中浸泡 3 或 4 小時。

5. 準備好後，取出月桂葉和丁香，用攪拌機攪拌均勻

6. 再次在我們要存放肉醬的容器上塗上黃油，然後將其存放在冰箱中。

圖片：木蘭Apoloybaco