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我們喜歡 波多貝羅蘑菇。 它們比蘑菇大，特點是有一頂棕色的大帽子。 最好的是它的味道，比傳統蘑菇更濃郁，更甜。
它們可以生吃，放在沙拉里，或者簡單地炒一下。 由於其大尺寸，即使在烤架上。 但是今天我們將把它們帶到談判桌上 全麥麵食鞠躬，一點奶油和一些香草。 你會看到他們有多好。
我給你留下了含有這種成分的其他食譜的鏈接： 波多貝羅蘑菇塞滿奶酪和培根, 波多貝羅香米.
與波多貝羅的緊密聯繫
這樣製作的這些蘑菇很受小朋友們的歡迎。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 麵食
- 份量： 4
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 2 或 3 個波多貝羅蘑菇，取決於大小
- 飛濺的特級初榨橄欖油
- 2蒜瓣
- 乾香草
- 一點鹽
- 320 克全麥意大利面弓
- 大量的水煮意大利面
- 200克煮奶油
準備
我們在平底鍋裡放了大量的水。
我們把蘑菇洗得很乾淨。
我們把它們切成方塊。
在煎鍋中用少許橄欖油和兩瓣大蒜炒它們。
我們在其中加入一茶匙乾香草。
當水開始沸騰時，加入少許鹽，按照包裝上標明的時間煮意大利面。
我們去掉大蒜。 我們將奶油放入炒過蘑菇的平底鍋中，兩分鐘後，我們準備好醬汁，與剛剛煮熟的意大利面一起食用。
