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今天，我們向您展示一些基礎知識。 它是如此的美味，以至於在我的房子裡，即使是小孩也喜歡它： 花椰菜和辣椒粉.
準備非常簡單：我們將蔬菜花束煮熟並用 橄欖油 和辣椒粉。 有什麼容易的？
好吧，去上班吧，因為您會愛上它。 煮花椰菜時，我們也可以煮一些 土豆 和/或 胡蘿蔔 去皮並切成小塊（小花的大小）。 我們將為整個家庭準備一盤載有各種特性的盤子。
大蒜和煙熏辣椒粉炒美味的菜花小樹枝
享受如此豐富的花椰菜，即使是小孩也會喜歡它。 不要停止準備這個食譜，你會讓每個嘗試過的人大吃一驚
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 食譜
- 份量： 4
- 總時間：
ingredientes
- 1個小花椰菜或1/2個大花椰菜
- 1月桂葉
- 花椰菜煮水
- 50克特級初榨橄欖油
- 3蒜瓣
- 1茶匙辣椒粉，來自La Vera
- 薩爾
- 新鮮歐芹
準備
我們在爐子上放了一個裝有水和月桂葉的大平底鍋。 當它開始沸騰時，加入花椰菜小花（如果我們想加入的話，還可以加入土豆和胡蘿蔔片）。 我們讓它煮大約 30 分鐘 - 時間可以更長或更短（如果我們喜歡它有點嚼勁，少幾分鐘就足夠了）-。 煮熟後，將其從烹飪水中取出。
在同一個沒有水的平底鍋裡，或者在一個寬口的煎鍋裡，加入油。 我們把平底鍋或平底鍋放在火上。
當油熱時，炒大蒜。 然後加入辣椒粉，1 分鐘後加入花椰菜。 炒幾分鐘，就可以上桌了。
我們在每個盤子上撒上切碎的新鮮歐芹，然後放到桌子上！
