花生醬慕斯

準備

1. 我們用電棒安裝奶油，它一定很冷。 攪打時加入糖。

2. 同時我們將明膠浸泡在冷水中使其軟化。

3. 將牛奶加熱，將瀝乾的吉利丁和里面的Nocilla溶解。 如有必要，我們會攪拌一下以形成均勻的奶油。

4. 當奶油溫熱時，加入生奶油，小心不要讓它下沉。

5. 我們將奶油放入冰箱中放置幾個小時。

6. 如果我們想製作更柔軟，更低脂的慕斯，請使用蛋清代替奶油。