可可蛋糕,草莓! 甜點180 Minutos12人 (13 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez) 準備這個 可可草莓蛋糕 我們將不得不進行兩個基本的製作:可可海綿蛋糕和生奶油,還有可可。 我們還將準備一種非常簡單的糖漿,我們將使用橘子果醬給蛋糕帶來特別的感覺。 在準備部分,我告訴你如何進行這些準備工作,一旦我們完成,如何繼續組裝蛋糕。 利用我們在 草莓季節 而且它們看起來很壯觀,我選擇用它們來裝飾它。 當然,您可以根據準備蛋糕的季節和口味來改變裝飾。 巧克力蛋糕。 配草莓!打印配方孩子們非常喜歡的自製蛋糕 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez)廚房: 現代食譜類型: 甜品份量: 12準備時間: 1H 烹飪時間: 2H 總時間: 3H ingredientes對於蛋糕:6雞蛋120克白糖180克麵粉40克苦可可粉1茶匙皇家型烘烤酵母對於糖漿:150克水60克白糖對於面霜:500 克 淡奶油2湯匙苦可可粉而且:苦橙果醬草莓準備我們準備巧克力蛋糕。 將雞蛋和糖放入食品加工機中。 然後加入麵粉、可可和酵母,過篩以防止空氣進入。 巧妙地混合,從下到上,包絡運動,直到一切都很好地融合在一起。 我們將麵團放入直徑約 22 厘米的模具中。 立即在 180º 下烘烤(預熱烤箱)約 30 分鐘。 為了製作糖漿,我們只需要加熱水(我們可以在微波爐中加熱)並將糖溶解在其中。 在這種情況下,它是一種淡糖漿,可以使蛋糕多汁。 我們還必須製作奶油。 我們將使用食品加工機或攪拌棒安裝它。 將可可粉加入奶油中並開始組裝。 我們可以加一點糖,這取決於你的口味。 要攪打奶油,我們必須使用攪打奶油,即脂肪含量高。 此外,奶油和我們組裝它的容器都非常冷。 完成後,我們將奶油保存在冰箱中,直到組裝蛋糕的時間。 現在我們只有程序集。 我們把蛋糕一分為二,得到兩個盤子。 用糖漿潤濕每個盤子。 在其中一個上,在底板或下盤上,塗抹兩到三湯匙苦橙果醬。 然後我們放一半的可可奶油。[url:3] 將另一塊蛋糕片放在奶油上。 我們將剩餘的奶油塗抹在表面上。 我們用表面上的一些草莓裝飾我們的蛋糕,給它們一個皇冠的形狀。 筆記如果可能,請提前一天準備。 這樣蛋糕會比較多汁。 更多信息 -