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照片中的面gno是 蒂羅爾尼奧基 （打spa） 菠菜。 不像面 傳統 ，準備有特定的廚房用具：一種帶孔的壓機。 這種器皿放在鍋上，將成為一種在麵團（沸騰的液體）掉入沸騰的水中之前對其進行塑形的工具。
在食譜中，我們先從已經製成的面開始，但是如果您想在家製作它們，則必須使用250克菠菜，250克麵粉，3個小雞蛋，100克水，鹽和肉荳蔻。 我們將不得不炒 菠菜 煮熟後，將它們與雞蛋，水，鹽和肉荳蔻混合。 當所有東西整合在一起時，我們將添加麵粉，不斷攪拌，以免結塊。
馬鈴薯湯糰，培根和奶油
一個簡單的食譜，可以在幾分鐘內準備好（如果我們購買已經製成的面），或者如果我們在家製作它們，可以花更多的時間。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 麵食
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 100克培根小條
- 100克烹飪用液態奶油
- 500克菠菜湯糰
- 1/2洋蔥
準備
我們切洋蔥。
我們把它和橄欖油一起放在鍋裡。
煮熟後，將面加10湯匙水。 我們煮5分鐘。
加入培根，繼續煮幾分鐘。
加入奶油，混合所有食物，煮10分鐘。
我們會立即為您服務。
更多信息 - 尼奧拉·索倫蒂娜