薊和奶酪和火腿的奶油

準備

1. 將刺菜薊放入鹽水中煮至變軟。

2. 保留煮湯

3. 同時我們用油、鹽和胡椒粉炒蔥

4. 當它變成金黃色時，我們加一點酒，讓它變淡。

5. 在攪拌器玻璃杯中，放入薊，杏仁奶，蔥油和奶酪

6. 我們用菜薊的烹飪水攪拌並淡化奶油的味道

7. 過濾後與天然火腿屑一起食用，或烘烤或炒，口感鬆脆

8. 我們還可以添加一些切碎的杏仁。