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我們今天提出的甜點是最原始的。 在烤箱安全的容器中，我們將放入一些 切碎的蘋果 並與糖，肉桂混合...然後，在水果上，我們要準備自己的曲奇麵團。
分步照片將幫助您遵循整個過程。 這個食譜的有趣之處在於，我們將要放在蘋果上的麵團切成圓形，形狀是 曲奇餅。 結果，我們將獲得可以在小碗中盛放的烤蘋果餅乾。
您可以將蘋果替換為 梨 甚至是紅色水果。 結果將永遠是美味可口的甜點。 在家庭中.
蘋果甜點和餅乾
一個簡單而原始的食譜，可以作為甜點或小吃。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 520
- 份量： 6-8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於曲奇麵團：
- 300克麵粉
- 200克冷黃油
- 100克糖
- 1蛋
- 6克皇家型烘烤酵母
- 必要時加20克牛奶
對於蘋果基地
- 6個中號蘋果
- 50克蔗糖
- 1檸檬汁
- 一點肉桂粉
準備
我們首先準備餅乾麵團。 將麵粉，糖和冷黃油放在一個大碗裡。
我們開始用木勺或雙手混合。
我們加雞蛋。
我們混合得很好。
如果我們發現它缺少一些液體，我們會加一些牛奶。 麵團必須像照片中所示的那樣。
我們將其放在兩張烘焙紙之間，並用滾軸將其攤開。 我們不要將其拉伸得太多，因為我們希望它的厚度大約為半厘米。
我們把麵團放在冰箱裡。
我們將蘋果去皮並去核。 我們將它們切成段，然後放入碗中。 在這些部分上，我們放入檸檬汁（以防止蘋果氧化），蔗糖和肉桂粉。
我們混合得很好。
我們將蘋果和我們添加到其中的所有食材放入合適的烤箱中。 理想情況下，它應該是不可移動的源或託盤，以免在烘烤過程中釋放出來的汁液出來。
我們將麵團從冰箱中取出，這是我們之前拉伸過的。 使用切面刀，玻璃杯或Thermomix燒杯，我們正在切圓。 我們把那些圓圈放在蘋果上。
有了它們，我們將覆蓋噴泉的表面。
在170º（預熱的烤箱）中烘烤30或40分鐘，直到餅乾開始變成金黃色。
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