燴飯蘑菇有或沒有Thermomix

準備

1. 我們要做的第一件事是將帕爾馬干酪放入玻璃杯中，以 10-5 的漸進速度磨碎 10 秒，磨碎後，我們將其保留。

2. 將洋蔥以速度 4 切碎 5 秒，然後加入橄欖油，將 Thermomix 放入 varoma 中，速度 1 煮 8 分鐘。 將馬里奧莎醬放在刀片上，加入切碎的蘑菇，並以 varoma 和勺子速度設定 5 分鐘。 之後加入米飯以及檸檬汁、胡椒、雞湯，並以 18 度和勺子速度編程 100 分鐘。

3. 準備食譜就是這麼簡單。 如果您發現米飯變得有點硬，請在同一程序上再煮 3-4 分鐘。 一旦時間過去，我們將玻璃杯中的內容物倒入噴泉中，並添加磨碎的帕爾馬干酪和黃油，充分攪拌直至成分混合。

4. 在平底鍋中加入少許橄欖油。 讓它加熱並加入切碎的洋蔥。 一旦呈金黃色，加入切好的蘑菇，與洋蔥一起煮約8分鐘。 之後，加入米飯，讓它散發出蘑菇和洋蔥的味道，將所有東西炒約 4-5 分鐘。

5. 接下來，我們加入檸檬汁、胡椒和雞湯，用木勺邊攪拌邊煮米飯。 幾分鐘後你會看到米飯變甜並吸收了所有的肉湯。 我們將用小火攪拌約 25-30 分鐘，直到發現米飯變得飽滿並可以食用。 此時，我們添加磨碎的帕爾馬干酪和黃油，然後充分攪拌，使所有成分充分融合。

6. 上菜時，點上少許歐芹和幾片帕瑪森芝士。