雞蛋清蛋餅配土豆，健身蛋餅

準備

1. 將土豆去皮，切成小方塊。

2. 將洋蔥切成細絲。 在土豆和洋蔥上加一點鹽，然後刷上少許油。 我們將它們放入微波爐安全容器中，以最大功率烹調，不時攪拌，直到它們變軟。 這樣土豆就做好了，不用加太多油。

3. 將蛋清放入盛有少許鹽的碗中，然後與土豆混合。

4. 在平底鍋上塗少許油，將玉米餅兩面都凝固，使其稍微變成褐色。