蝦和蔬菜春捲

準備

1. 我們首先準備卷的餡料。

2. 將除豆芽外的蔬菜切成細絲，在炒鍋中用少許油和鹽用相當高的熱量輕輕炒，注意不要燒焦。

3. 在最後一刻，我們添加大豆。

4. 將蝦剝皮，與蔬菜分開輕輕炒。

5. 我們季節。

6. 將麵團從卷上拉伸並填充，但不要過度，以防止它們打開

7. 我們可以通過將麵食的邊緣折疊起來來封閉它們，但我們可以使用一束細香蔥。

8. 我們在兩側用熱油將它們油炸，首先將關閉捲筒的部分朝下，直到金黃色。