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我們需要很少的原料來準備這個 西葫蘆奶油. 洋蔥、西葫蘆和……橄欖！ 小心橄欖，因為它們會給它帶來漂亮的綠色和味道。
我們將提供幾片 熏肉. 我趁機還放了幾塊我剩下的煮熟的土豆 另一個食譜. 您可以用烤麵包片代替這些成分，您將獲得素食/素食奶油。
它可以作為開胃菜或第一道菜。
西葫蘆奶油培根和土豆
基本的西葫蘆奶油，不含牛奶
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 面霜
- 卡路里： 190
- 總時間：
ingredientes
- 50克洋蔥
- 飛濺的橄欖油
- 700克西葫蘆
- 一杯半水
- 12顆去核的綠橄欖
- 100克培根
- 1個煮土豆（可選
準備
將切碎的洋蔥和少許橄欖油放入平底鍋中。
用小火煮幾分鐘，直到它被打孔。
我們利用這段時間剝西葫蘆並切碎。
我們將它們添加到洋蔥中。 加入水，煮半小時。
西葫蘆煮熟後，我們將所有東西都放入攪拌機玻璃杯或廚房機器人中。 加入去核橄欖。
我們粉碎。
在煎鍋中，將培根片和一些煮熟的土豆片煎成棕色。 這將與奶油一起使用。
更多信息 - 土豆皮