西葫蘆扁麵條配松子和奶酪……。 美味的！！

準備

1. 將西葫蘆洗淨並晾乾。 借助鋒利的刀或曼陀林將其切成非常薄的條。 直到它們變成扁麵條類型並且非常薄。

2. 將大蒜切成四片，將羅勒切碎。 把它們放在一邊待會兒再煮。

3. 在鍋中放入少許橄欖油，然後加入松子。 讓它們烤一下，當它們變成金黃色時，加入切成四片的大蒜，然後和松子一起讓它變成棕色。 大蒜與松子一起給油帶來的味道非常美妙。 一旦大蒜變成金黃色，如果我們不喜歡在盤子上找到它，我們可以把它去掉。

4. 接下來，加入西葫蘆和少許鹽和胡椒。 攪拌所有東西直到西葫蘆變軟。 （中火大約需要8分鐘）。

5. 一旦西葫蘆變軟，將帕爾馬干酪磨碎在鍋上，然後加入羅勒絲帶。 再炒一分鐘，直到奶酪融化，然後將其與少許帕爾馬干酪和薄片一起放在巢形盤子上。

6. 如果您願意，您可以搭配一些烤雞或豆腐。