(21 票)
載入中...
在家裡，我們很喜歡菠菜，如果今天我們向您展示的話，我們會做更多的菠菜， 配調味醬。 為了使菜餚更加完整，當它們準備好後，我們還將在其上煮一些雞蛋。
通過在一個 沙鍋 我們可以直接在烤箱裡煮雞蛋。 首先放入白色，完成後加入蛋黃，將其在烤箱中放置幾分鐘。 這樣，您就可以使白人得到凝結，而蛋黃則恰到好處。
我給你鏈接到我們 加泰羅尼亞菠菜。 他們也很好吃。
調味醬菠菜
如果菠菜已經很美味了，那麼可以想像它和調味醬和雞蛋一起煮。 這是孩子們非常喜歡的非常完整的一道菜。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 蔬菜
- 卡路里： 370
- 份量： 4-6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 500克新鮮菠菜
對於調味醬：
- 50克黃油
- 650克牛奶或蔬菜湯
- 薩爾
- 肉荳蔻
- 胡椒粉
- 1茶匙玉米澱粉溶解在1或2湯匙牛奶或冷水中
並且（可選）：
- 2雞蛋
準備
我們將乾淨和乾燥的菠菜放在牛乳或寬鍋中。
我們蓋上蓋子，讓他們煮。 他們將不加水就煮，而是用自己的果汁做飯。
我們在碗上放了一個過濾器。 當它們煮熟時，我們將它們放入漏勺中，然後瀝乾。
讓我們通過將黃油放在已經空的相同的古柯中來準備調味醬。
當它融化時，我們加入麵粉。 我們煮一分鐘。
現在添加菠菜釋放的汁液，不斷攪拌。
一點一點地添加肉湯或牛奶，不要停止攪拌。
我們用剪刀或刀子將已經煮熟的菠菜切碎。
製成調味醬後，再加入菠菜。
我們混合。 再攪拌幾分鐘，再煮。
完成後，我們可以將蛋清放在表面上，讓它們在烤箱中或什至在低火下烹飪。 白色煮熟後，加入蛋黃，兩三分鐘後上桌。
更多信息 - 加泰羅尼亞菠菜