不含雞蛋的餅乾，既豐富又嫩

準備

1. 在開始製作食譜之前，重要的是我們使用的黃油不含雞蛋，並且我們將其在室溫下放置幾個小時以軟化。

2. 將其軟化後，將黃油放入盛有一半糖的碗中，並在攪拌機的幫助下攪拌約5分鐘。

3. 我們繼續添加剩餘的糖而不停止攪拌，直到我們製作出均勻的奶油。 一旦我們有了它，我們就加入肉桂，並在棒或矽膠舌的幫助下一點一點地加入麵粉，使麵團完全均勻。 當麵團完全可塑後，我們將其放入冰箱冷藏一小時，並蓋上透明薄膜。

4. 這段時間之後，我們將曲奇麵團放在撒了麵粉的檯面上，然後在擀麵杖的幫助下，在不加牛奶的情況下拉伸曲奇麵團，直到麵團的厚度約為 4 毫米，這樣就不會太多離開了。噁心。

5. 現在是時候對它進行特殊處理了，取下您想要的模具並製作餅乾的形狀。 一旦你有了它們，把它們放在烘焙紙上，然後在烤箱中以 180 度烘烤約 10 分鐘，直到我們看到它們呈金黃色。