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這些帶有辣椒的豬肉法士達是為代表食物的愛好者而製作的 墨西哥風味的菜餚。 這是一道很容易製作的菜，可以作為傳統食譜固定。 它是一種多麼精緻的權力形式 與蔬菜一起吃蛋白質，這樣結合這兩種成分就不會變得那麼重。 你只需要用平底鍋來煮配料，然後把它們和小麥玉米餅一起捲起來。 他們很壯觀！
要了解更多關於墨西哥捲餅的食譜，請了解我們的 «雞肉春餅“ 波浪 ”帶有東方風味的法士達“。
豬肉捲餅
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 份量： 4
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 4個小麥玉米餅
- 300 克豬肉
- 一大撮鹽
- 1個中號紅燈籠椒
- 1個中號青椒
- 辣椒粉1/2茶匙
- 1/4茶匙孜然粉
- 1/2茶匙牛至
- 1茶匙大蒜粉
- 2湯匙橄欖油做醃料
- 150毫升煎炸橄欖油
準備
我們必須 醃製我們的肉. 將肉切成條狀，盡可能薄，然後放入碗中。
我們醃製肉，為此我們添加：鹽、辣椒粉 1/2 茶匙、孜然粉 1/4 茶匙、牛至 1/2 茶匙、大蒜粉 1 茶匙和橄欖油 2 湯匙。 我們將其混合均勻並等待幾分鐘，同時[b]我們準備辣椒。
將辣椒切成條[/b]，將鍋放在火上，加入 75 毫升 橄欖油. 當它變熱時，加入辣椒，讓它們煎至略呈金黃色。
我們還用 75 毫升的油將煎鍋放在火上 橄欖油 並加入肉炒。
我們可以在給盤子上菜之前先把玉米餅放在平底鍋裡加熱。 我們將在鍋中來回加熱它們。
我們把肉和辣椒一起吃， 我們填滿每個玉米餅並捲起來。 為了讓它保持主題，我們可以放一根牙籤。
