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理所當然的是，這種食譜將成為兒童甚至成人的最愛。 這是一個烤寬麵條用製成的非常美味 豬肉香腸 在燒烤和番茄上煮熟。
還隨身攜帶 輕質調味醬 和美味 莎莎 de 西紅柿。 我們將後者製成未加工的原料，既可以使千層面烤寬麵條，又可以使菜餚具有新鮮感。
我們使用了預煮的烤寬麵條板，因此在組裝烤寬麵條之前，我們將節省烹飪意大利面的步驟。 更容易，不可能。
豬肉香腸烤寬麵條
最小的房子會非常喜歡的千層面的用途
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 450
- 份量： 6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於填充：
- 400克已經煮熟的香腸（在我的情況下，是在燒烤爐上煮的）
- 400克番茄漿
- 15克特級初榨橄欖油
- 1瓣大蒜
- 一些羅勒葉
對於調味醬：
- 30克特級初榨橄欖油
- 700克牛奶
- 薩爾
- 肉荳蔻
對於生番茄醬：
- 400克天然番茄漿
- 一些羅勒葉
- 飛濺的特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 1個芝士
而且：
- 預煮寬麵條的盤子
準備
我們用刀或食物加工器切碎已經煮熟的香腸。 我們訂了。
我們將其餘的餡料放入鍋中。
炒幾分鐘，然後加入切碎的香腸。
一起煮幾分鐘，取出蒜瓣並保留。
為了準備調味醬，我們將油放到另一個鍋中。 熱的時候，我們將其中的麵粉炒1分鐘，再也沒有阻止麵粉燃燒的了。
然後，我們逐漸加入牛奶，並始終攪拌以防止結塊形成。
必須有一個淡奶油醬。 我已經投入了700克牛奶，但如果您認為有必要的話，可以多加一點。 當我們認為它具有合適的稠度時，我們加入鹽和胡椒粉。
另一方面，我們將準備未加工的番茄醬。 我們將放入400 g尚未使用的番茄漿，少許鹽，一些羅勒葉和細雨特級初榨橄欖油。 我們混合併保留。
現在，我們組裝烤寬麵條。 我們將剛準備好的番茄醬的大部分來源放入底座中。
我們在上面放一些烤寬麵條盤子，直到蓋住盤子的底部。
在烤寬麵條板上，我們放一半的肉，在上面放一點調味醬。
我們用更多的烤寬麵條覆蓋所有內容，並從前面的圖層開始：肉和調味醬。
我們最終用更多的寬麵條和剩下的番茄覆蓋了一切
在表面上，我們將剩下的調味醬放到表面上。
最後，我們將切碎的奶酪放進去。
在200º（預熱的烤箱）中烘烤約30分鐘。
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