豬里脊肉千層面

準備

1. 首先，將配料（里脊肉和蔬菜）切成小塊。

2. 在裝有熱油的煎鍋中，我們將肉塊放入鹽和胡椒粉中，然後炒幾分鐘，使它們變成褐色。 我們撤回並保留。

3. 我們在同一個鍋裡煮洋蔥和西紅柿。 當它們變軟時，加入少許孜然和酒，讓醬汁變淡。 與腰肉混合備用。

4. 用紅辣椒炒另外兩個洋蔥來準備醬汁，當它們變軟時，加入奶油。 讓烹飪減少並與牛奶一起攪拌，直到得到均勻的醬汁。

5. 在鹽水中煮寬麵條盤，瀝乾。

6. 我們從一層醬汁開始組裝烤寬麵條，另一層意大利面，然後用蔬菜填滿里脊肉。 我們交替幾層，最後是意大利面和醬汁。 撒上奶酪和焗烤。