通心粉通心粉

準備

1. 首先，我們用牛奶、麵粉、少許油和三個蛋黃混合準備一種白醬。

2. 我們用部分原料準備一些肉丸。 將一半雞肉、一半煮熟的火腿、一點帕爾馬干酪、一個雞蛋、切碎的歐芹和鹽切碎。 我們用油煎它們或將它們煮沸並放在一邊。

3. 現在我們切成條，將剩下的雞肉和火腿與一湯匙黃油混合，加入整個碎炒肝臟，或者為了使這道菜更適合兒童，我們可以放鵝肝醬。

4. 我們還放入香腸、蘑菇、肉丸、豌豆並煎炸所有東西，如果您需要的話，可以添加更多黃油。 如果我們想讓它多汁，我們可以添加一點洋蔥和番茄醬。 然後加入肉湯攪拌均勻，煮幾分鐘。

5. 煮通心粉時，瀝乾水分，用黃油、帕爾馬干酪和少許胡椒粉調味，還可以選擇加入切碎的松露。

6. 要組裝天鼓，請在圓形高模上塗上黃油，並用三分之一的酥皮糕點覆蓋底部和邊緣，約半厘米厚的條狀，確保糕點稍微突出邊緣，以便能夠然後輕鬆關閉定音鼓。

7. 我們將一半的通心粉放入其中，將所有餡料鋪在上面，撒上帕爾馬干酪，最後用剩下的通心粉覆蓋，使其呈現輕微的雞蛋形狀。

8. 將糕點奶油倒在上面，輕輕一動，我們就能讓它進入蛋糕。

9. 我們用剩下的酥皮糕點製成的圓盤封閉音鼓，充分按壓邊緣以將其密封。 表面刷上雞蛋液，放入烤箱180度烤45分鐘。 大約。

10. 拆封之前，請靜置五分鐘，然後上桌。