雞胸肉塞滿番茄醬，然後…烤！

準備

1. 將雞胸肉清洗乾淨，去掉脂肪。 小心地將它們切成兩半，加入鹽和胡椒粉，放在一邊。

2. 我們開始準備番茄醬。 將西紅柿清洗乾淨，切成方塊。 將洋蔥切成絲，大蒜切成小塊，西葫蘆洗淨，去皮，切成小塊。

3. 在鍋中加入少許橄欖油，然後加熱。 加入洋蔥和蒜末，炒所有東西。 水煮後，加入西葫蘆片和番茄，小火煮至少 20 分鐘。 之後，加入白葡萄酒、羅勒葉，讓醬汁繼續濃縮 7 分鐘。 之後，關掉火，加入磨碎的奶酪。 用勺子攪拌幾次，直到奶酪融化到醬汁中。

4. 將烤箱預熱至180度，取出每個打開的胸肉，並在其中填充我們準備好的自製番茄醬。 為了避免填充物漏出，您有兩種選擇。 要么用筷子夾住每一個乳房，要么用一根好繩子把它們綁起來。

5. 將它們放在預先塗油的烤盤上，以 180 度烘烤約 20 分鐘。 準備好後，縱向切片並搭配美味的沙拉。

6. 善加利用！