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你喜歡自製的肉餡捲餅嗎？ 好吧，你今天必須試試。 我們將用類似於麵包麵團的麵團製作它，因此需要發酵時間。 是一個 金槍魚和洋蔥肉餡捲餅，一個完整的經典。
我們將手工製作麵團，但通過一步一步的照片，您會發現它並不復雜。 這 填充 它沒有什麼神秘之處：油、洋蔥、西紅柿和金槍魚，不多也不少。
它非常適合作為開胃酒、小吃或 便宴.
如果你想繼續成功，看看這個 醃金槍魚蛋糕. 當然你重複。
金槍魚洋蔥肉餡捲餅配麵包麵團
美味的自製肉餡捲餅配金槍魚和洋蔥
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 群眾
- 卡路里： 400
- 份量： 12
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於大眾：
- 550克麵粉
- 250毫升水（230+20）
- 100毫升特級初榨橄欖油
- 10克新鮮麵包酵母
- 1蛋
- 10克鹽
對於填充：
- 20克特級初榨橄欖油
- 1塞沃利亞
- 400克西紅柿碎
- 2罐金槍魚罐頭，去油
- 薩爾
準備
將酵母溶解在 20 毫升水中。
把麵粉放在一個大碗裡，雞蛋放在中間。
加入鹽、油、水和溶解的酵母。
用勺子混合，然後用手混合。
讓麵團在碗裡發酵。 一個半小時就足夠了。
當麵團發酵時，我們可以準備餡料。 在平底鍋中放少許橄欖油。
用那種油炒洋蔥。
煮熟後，加入番茄。
然後我們加入金槍魚。
混合併再煮兩分鐘。 我們預訂了。
發酵一個半小時後，我們將麵團分成兩份。 用擀麵杖擀出一部分，在下面放一張烘焙紙。
我們將麵團底部放在托盤上，借助我們將留在麵團下方的烘焙紙。
我們分發所有的餡料。
我們延長麵團的另一部分。 我們把它放在餡料上。
我們用手指密封肉餡捲餅。
我們將220º（預熱的烤箱）烘烤約25分鐘。
更多信息 - 醃製金槍魚蛋糕