金槍魚派

準備

1. 將洋蔥和辣椒切成細絲，然後將大蒜切碎。

2. 將蔬菜放入鍋中，用油和少許鹽慢慢煮。 當它們變軟時，加入番茄，讓醬汁煮，不時攪拌，直到番茄變紅且濃縮。

3. 如有必要，我們會用少量糖調整醬汁的酸度。

4. 加入切碎並瀝乾的金槍魚，攪拌均勻，然後離火。 如果我們發現醬汁中仍然有汁液，我們會將其除去，以免損壞肉餡捲餅。

5. 我們將麵團擀薄。

6. 我們將其中一個放在舖有不粘紙的烤盤上，然後將餡料分佈在上面。

7. 我們用另一層同樣薄的麵團封閉，然後封閉連接兩張紙的邊緣並向內捏。

8. 用叉子在表面刺洞，然後在 170 度的溫度下烘烤肉餡捲餅約 40 分鐘或直至呈金黃色。