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我們知道用 compango 準備好豆子需要時間。 但是，如果我們甚至還沒有浸泡豆子並希望在半小時內將它們準備好怎麼辦？ 那麼，我們將不得不拉 鍋豆，其中已經煮熟和罐裝。
它們不一樣，但它們很受歡迎，特別是如果我們用 康邦戈: 那個奇妙的發明 香腸、 培根和血腸。
我們還要放一點胡椒粉， 胡蘿蔔和土豆. 當後者煮熟時，我們的豆子就準備好了。
紅豆豆
一道“作弊”菜，因為我們將使用罐裝豆子。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 湯類
- 卡路里： 500
- 份量： 2-3
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 25 克甜椒
- 2蒜瓣
- 15克特級初榨橄欖油
- 半包compango
- 1/2 茶匙麵粉
- 一點辣椒粉
- 薩爾
- 胡蘿蔔1
- 250 克馬鈴薯（2 個中等大小的馬鈴薯）
- 400 克罐裝豆子（瀝乾後的重量）
- 水
準備
將油放入平底鍋或小平底鍋中。 將蒜瓣去皮並切碎胡椒。 我們把它們放在平底鍋裡，讓它們炒。
加入香腸、血腸和培根。
我們也炒。
我們把土豆和胡蘿蔔削皮。 我們把這兩種原料都切碎，然後把它們放在平底鍋裡。
我們將罐裝豆子放入過濾器中以去除液體，然後在自來水中流出的冷水中清洗。
我們把豆子放在平底鍋裡，用水蓋住所有東西。
煮約 20 分鐘。 當土豆和胡蘿蔔變軟時，它就準備好了。
讓它休息幾分鐘，必要時脫脂並服務。
更多信息 - 香腸到地獄