阿米甚人風格的玉米布丁

準備

1. 我們首先準備奶油玉米。 將玉米放入濾鍋中瀝乾，然後用冷水沖洗。 我們乾燥得很好。 在深煎鍋中加入幾湯匙黃油，將玉米炒幾分鐘，直到玉米變軟並呈現出更濃的顏色。 用鹽和胡椒調味，然後加入淡奶。 煮幾分鐘直到牛奶減少。 將一茶匙玉米粉與少許水混合，然後倒入鍋中。 讓我們再次變稠。 我們可以讓這種奶油保持原樣，也可以將其交給中國人。

2. 我們排幹另一罐玉米並儲備。 在一個大碗中輕輕打打雞蛋，然後加入瀝乾的玉米，預先準備好的奶油，淡奶，融化的黃油，切碎的洋蔥，鹽和胡椒粉調味。

3. 將餅乾粗碎並與奶酪混合。 將這兩種成分添加到之前的玉米準備中。 將這種混合物放入塗有黃油的烤盤中。

4. 我們將布丁放入預熱的烤箱中，以 165 度左右的溫度煮近 1 小時，或者直到布丁凝固且表面呈現漂亮的金色。