雞肉和蔬菜，放在烤袋中煮熟

雞肉和蔬菜，放在烤袋中煮熟

兒童菜單

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通過安吉拉

我們已經看到了 Recetín 如何袋法允許我們 烹飪幾乎沒有脂肪的食物，並享有最大的風味，因為所有成分都浸漬在自己的果汁中，沒有滴漏。從現在開始，如果我們將其裝在袋子中，並避免弄髒玻璃陶瓷，就可以更輕鬆地在園丁裡燉雞了。

雞肉和蔬菜，放在烤袋中煮熟

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還是不用烤箱袋做飯？藉此機會用蔬菜製作這道美味的雞肉

安吉拉

廚房：傳統
食譜類型：兒童菜單

總時間：

ingredientes

1隻雞，切碎
各種蔬菜（洋蔥，韭菜，胡蘿蔔，青豆，土豆，芹菜，大蒜）
飛濺的白葡萄酒
胡椒
油和鹽

準備

將蔬菜切成相同大小的方塊，以便它們受熱均勻。
用鹽和胡椒給雞肉調味，將其與切碎的蔬菜混合併塗抹所有東西，最好是用乾淨的手，淋上一點油。
我們把配料放在袋子裡，加一點酒（最好不要放太多，以免醬汁太稀）。
我們按照指示將封閉的袋子放在烤箱托盤上，並在大約 1 度下烹飪 180 小時。
打開袋子時我們必須小心，以免被蒸汽燙傷。

筆記

另一種選擇：用袋子代替雞肉來烹調魚也是可能的。當然，減少烘烤時間。