雞肉意麵配四種奶酪

準備

1. 在一個大鍋中煮沸鹽水，然後按照製造商的說明煮意大利面。

2. 在煎鍋中加入橄欖油，將切碎的洋蔥和紅辣椒煎至變色，但不要太褐。 我們預訂了。

3. 我們做奶酪醬。 將黃油和麵粉放入平底鍋中，用中火攪拌，形成麵糊，即麵粉與脂肪結合併呈現顏色。 加入牛奶和奶油。 熱時，加入四種先前磨碎的奶酪和少許胡椒和肉荳蔻。 用小火煮，不斷攪拌，直到混合物變稠。

4. 在烤盤上，我們將意大利面、雞肉和醬汁交替分層。 時不時用奶酪醬洗澡。 在表面，我們放了很多醬汁。

5. 我們以180度烘烤20-25分鐘。