雞肉藍帶

準備

1. 我們將雞肉片切成兩半並調味。

2. 在魚片的兩半上各放一片奶酪。 將一片約克火腿放在奶酪上，最後再放一片奶酪。 我們用另一半乳房閉合。

3. 我們還可以將藍帶做成捲狀，而不是像 sanjacobo 那樣將其閉合。

4. 我們首先將其放入麵粉中，然後放入打好的雞蛋中，最後放入麵包屑中。

5. 將藍帶放入平底鍋中，加入大量橄欖油，中火煎至兩面焦黃。 火不宜太高，以免麵糊過分焦黃，而裡面的肉還是生的。

6. 食用前，用吸水紙吸乾藍帶的水分。