韓國年糕湯

您是否曾在亞洲食品商店中看到白色，硬質和橢圓形的藥丸。 好吧，他們是 年糕。 它們由米糊製成，可以新鮮或乾燥購買。 米糕通常是用湯，燉煮的食物製成，也可以油炸。 烹飪時唯一要記住的是，如果我們將它們買幹， 我們必須將它們放在水中至少一整天以軟化它們。 將這種產品引導給兒童，由於以下事實，年糕是給他們米飯的好方法 它們具有非常溫和的風味和極具特色的橢圓形。

韓國年糕湯

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如果你想嚐嚐韓國菜，這款年糕湯會讓你大吃一驚，而且製作起來也很容易。

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 湯類

• 總時間：

ingredientes

• 8杯牛肉湯或雞湯
• 3細香蔥
• 100克。 白菜
• 150克雞胸肉
• 切成薄片
• 150克。 已經吸水的年糕
• 2雞蛋
• 胡椒
• 芝麻
• 薩爾

準備

1. 將肉湯放入鍋中煮沸，加入切成細絲的蔥、均勻切開的捲心菜和胸肉片。

2. 加鹽並煮幾分鐘，然後加入水合年糕。

3. 當它們變軟時，加入打散的雞蛋並攪拌湯，使其散開並凝結。

4. 離火，用胡椒和芝麻調味。 我們糾正鹽。

圖片： 女孩名邦

圖片： 無麩質