聖誕食譜:聖誕平安夜釀肉捲 肉 (8 票)載入中... 通過 安吉拉 我今天與大家分享的這個食譜是傳統的自製食譜。 重要的是,肉質非常柔軟,因此切肉時幾乎會散開並且非常嫩。 關於這種肉捲的好處是,它具有非常豐富的風味,可以將其作為冷熱菜餚食用,我喜歡您的口味。 我個人比較喜歡將肉和醬汁混合在一起的口味。 如果有剩菜剩飯,您可以將其在冰箱中放置幾天,而不會變質。 平安夜釀肉捲打印配方這個平安夜肉餡卷的食譜是為那些一直在家做的人準備的。 你敢嘗試嗎? 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 肉總時間: ingredientes對於假貨:600克肉末(半豬肉半牛肉)1吧1蛋1片切成薄片的麵包2湯匙牛奶胡椒粉薩爾對於填充:2片火腿3片高達干酪1個單蛋法國煎蛋2個烤辣椒醬汁:4湯匙橄欖油1塞沃利亞2胡蘿蔔1個大蒜,1/2個紅柿子椒2 Tomate的1/2杯白葡萄酒2杯水1茶匙甜辣椒粉薩爾準備我們要做的第一件事就是將麵包浸泡在牛奶中。 一旦我們有了它,我們讓它休息,在另一個容器中我們將肉與鬧劇的所有成分混合,(肉末、大蒜、雞蛋、麵包片、牛奶、胡椒和鹽) 。 將它們全部混合後,我們將麵包瀝乾並加入。 混合物必須均勻,因此我們必須將所有成分充分混合。 現在我們在廚房櫃檯上鋪上一層保鮮膜,在上面,我們正在用鬧劇製作一個正方形。 我們將藉助滾筒或類似工具將其壓平,使肉完全壓實,然後我們開始將鬧劇的餡料放在上面。 條狀火腿、法式煎蛋捲(我們將把它做成薄餅)也條狀、條狀辣椒和奶酪。 將肉像瑞士卷一樣捲起來,撒上麵粉,將其滾動以使其不會打開,然後用少許油將其油炸,然後轉動直到四面都密封。 然後我們將其取出並放入烤盤中。 準備一個煎鍋,把油燒熱。 準備就緒後,我們加入切成小塊的洋蔥。 它的大小無關緊要,因為稍後我們會將其壓碎,以免引起注意。 當它開始變透明時,我們加入大蒜、紅辣椒、胡蘿蔔塊,然後將所有東西都煮熟。 一切都煮熟後,將番茄磨碎並加入醬汁中。 我們混合幾次,加入一杯優質白葡萄酒、一杯水和少許甜辣椒粉,靜置約 10 分鐘。 這段時間過去後,我們將胡蘿蔔取出,使它們保持完整,然後將其餘成分壓碎。 一旦我們準備好肉和醬汁,我們就在烤盤上準備所有東西。 在肉上放上醬汁和胡蘿蔔片,然後將所有東西放入預熱至 170 度的烤箱中約 40 分鐘。 佔便宜!!