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有了這道甜點，您會讓每個人都感到驚訝。 它是一個 巨型曲奇 加上果醬，奶油和紅色漿果。
餅乾必須事先製成，以便在我們組裝蛋糕時變冷。 而且沒有更多的秘密了……是的，還有一個秘密：使用優質果醬，即使是自製果醬也更好。 我把鏈接留給你 用微波爐做的李子果醬.
餅乾蛋糕，奶油和紅色漿果
您可以將自己喜歡的水果個性化的原始甜點。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 380
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於Cookie：
- 250克麵粉
- 100克糖
- 100克黃油
- 7克發酵酵母
- 2雞蛋
對於面霜：
- 250克鮮奶油
- 40克糖粉
而且：
- 4湯匙果醬
- 200克紅色水果
- 一些薄荷葉
準備
在一個大碗中，我們將麵粉，酵母，糖和冷黃油切成小塊。
我們用手混合一切，消除黃油。
我們添加兩個雞蛋。
我們將所有內容混合在一起，直到完全集成。
我們把麵團用保鮮膜包好。
我們在冰箱中保留至少30分鐘。
我們將麵團從冰箱中取出。 我們將其放在兩張防油紙之間，並用滾軸將其拉伸。
我們必須獲得一個直徑約為22厘米的圓。 這將是一個很棒的cookie。
我們將其在冰箱中保存約一個小時。
我們利用那段時間來攪打奶油。 為此，我們將非常冷的奶油放入碗中。
我們用桿或廚房機器人將其安裝，直到獲得非常牢固的奶油。 加入糖粉並輕輕混合。
我們將烤箱預熱至180。從麵團表面上取下防油紙，然後烘烤餅乾（防油紙在下面）。 大約20到25分鐘即可準備就緒。 讓它變冷。
一旦冷，我們將組裝我們的蛋糕。 我們把果醬放在烤好的餅乾上。
我們在果醬上分發奶油。
在奶油上，我們將紅色水果（以我為例）冷凍。
如果需要，可以用一些新鮮的薄荷葉裝飾。
更多信息 - 卡在微波爐中（李子）