香腸酥卷

準備

1. 我們首先用刀去除香腸的皮。 一旦我們把它取出來，我們就會在鍋裡用很少的油煎炸它們，只是為了讓它們兩面都變成棕色。

2. 取出香腸，放在案板上，將煮熟的火腿片充分拉伸，然後將火腿片捲到香腸上。

3. 將酥皮展開，然後將香腸與酥皮一起捲起來，注意酥皮的接縫保持向下，以免打開。

4. 現在我們切成我們認為鹹的大小的小方塊，並在上面塗上蛋黃。

5. 我們將它們放在帶有防油紙的烤盤上。

6. 我們將把它們放在烤箱裡，直到看到酥皮酥皮膨脹、變成金黃色並開始成型。

7. 一旦酥皮變成金黃色，我們就把它們拿出來，加入磨碎的奶酪，然後再放回去幾分鐘。 這樣，奶酪就不會燒焦。

8. 您可以同時吃冷熱食物，兩種食物都很好吃。