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今天的麵食是一致的，因為它具有 調味醬 除了那美味的綠色醬，還有香蒜醬。
您當然知道 熱那亞香蒜醬。 它是由羅勒，奶酪，松子，少許大蒜，橄欖油和鹽製成的。 正常的做法是將其與麵食一起食用，但白米飯甚至豆類和煮熟的馬鈴薯也非常豐富。
在這種情況下，我們將把香蒜醬放入我們的 麵食。 稍後我們將用淡色的調味醬覆蓋它，可以在平底鍋，煎鍋或Thermomix中製備。
香蒜醬和奶油醬意麵
一家人的菜
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 580
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 短麵食320克
- 1劑量香蒜醬
對於調味醬：
- 1升牛奶
- 50克麵粉
- 20克黃油
- 薩爾
- 肉荳蔻
而且：
- 軟或半固化的奶酪
準備
我們在鍋裡放了很多水，然後放到火上。 當水開始沸騰時，添加意大利面，並按照包裝上指示的時間煮熟。
讓我們利用這段時間來製作調味醬。 我們將牛奶，麵粉和黃油放入Thermomix玻璃杯中。
我們以8分鐘的速度，以90º，4的速度編程。完成後，加入鹽和肉荳蔻，與木勺混合，然後將其保留在玻璃杯中。
如果我們沒有做香蒜醬，我們現在可以準備。 我們將需要此食譜中顯示的成分： 熱那亞香蒜醬。 如果沒有太多時間，我們可以在攪拌機或食品加工機中進行準備。 我們只需要將所有成分放入玻璃杯中並壓碎即可。
一旦我們製成了三種成分，就該將它們放在一起了。
我們將麵食放入碗中，然後將香蒜醬倒在其上。
我們將帶有香蒜醬的麵食放入碗中，然後倒入調味醬。
如果需要，我們可以在表面上放一點磨碎的奶酪，然後立即食用。
更多信息 - 熱那亞香蒜醬