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這道美味的奶油烤菜是完成當天菜單的好主意。 我們將為六人準備一個大托盤，您可以在這裡品嚐到健康的西蘭花和土豆，還有特別的伴奏 調味醬. 我們會煮所有的原料，我們會把它們放在旁邊的托盤上 羊奶酪 我們將用調味醬覆蓋它，將其與奶酪混合物一起烤製。 這真是一個你不能擱置的好主意，振作起來！
如果你喜歡這種食譜，你可以試試我們的 切碎的花椰菜 或者我們的 芥末土豆。
馬鈴薯烤西蘭花和羊乳酪
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 250 克西蘭花
- 4個中等大小的土豆
- 100 克切塊羊奶酪
- 100 克 3 種磨碎奶酪的混合物
- 薩爾
- [b]調味醬[/b]
- 500毫升全脂牛奶
- 45克無鹽黃油
- 45克小麥粉
- 1 / 2茶匙鹽
- 一撮肉荳蔻（可選）
準備
將土豆去皮並清洗乾淨。 我們清洗西蘭花。 兩者都切成小塊一份，我們把它放在 在一個大鍋裡加水和鹽煮沸. 當它開始沸騰時，蓋上蓋子等待它煮熟。
當我們在做的時候 調味醬. 在砂鍋裡，我們把 45克黃油 塊。 我們把它放在低溫下，等待它融化。
加熱並加入 45克小麥粉. 我們混合併讓它合併 20 秒而不停止移除。
我們增加 一點一點的奶, 不停攪拌並觀察混合物變稠。 瀝乾所有牛奶，根據需要加入鹽和肉荳蔻。 完成後，我們擱置一邊。
當我們有煮熟的蔬菜時，我們把 烤箱加熱到220°。
我們準備了一個托盤，上面放著蔬菜和 羊奶酪。
我們從 白汁 然後將磨碎的[b]奶酪放在上面。
[/b]我們將其放入烤箱中進行焗烤，在烤箱的上方、下方和中央加熱。 我們等待它變成棕色並退出。 我們提供熱食。
