鱷梨奶油和酸蘋果

準備

1. 將鱷梨切成兩半，將兩半分開，用刀去除骨頭，用勺子去除肉。 我們將鱷梨肉放入攪拌杯中。

2. 將蘋果去皮，去核和籽，切成小塊。將蘋果放在牛油果旁邊的玻璃杯中。 將一半的酸橙磨碎，然後從另一份酸橙中榨汁。 將青檸皮屑及其汁液放入攪拌杯中。

3. 我們將薄荷葉洗淨並用吸水紙擦乾。 將它們與酸奶和水一起加入攪拌杯中。 加入鹽和胡椒粉，攪拌約 3 分鐘，直到所有成分充分融合，始終尋找均勻的質地。

4. 準備好奶油後，我們讓它在冰箱中靜置並冷卻 2 小時，以便新鮮食用。 搭配烤松子、西葫蘆丁和一些麵包丁一起上桌。