鱷梨蛋糕

準備

1. 將餅乾壓碎並與融化的黃油混合，直至形成緻密的糊狀物。 我們將它鋪在蛋糕模具中並冷藏約 30 分鐘，同時我們繼續製作食譜。

2. 我們將冷奶油和糖一起裝入並備用。

3. 將鱷梨果肉和奶酪放入攪拌機中攪拌，直至獲得光滑的奶油。 加入檸檬汁繼續攪打。 與奶油混合。 將奶油倒入碗中並冷凍。

4. 45 分鐘後，我們將混合物從冰箱中取出，用打蛋器用力攪拌，使其呈奶油狀。 我們把它放回冰箱。 我們每 30 分鐘重複一次搖動操作，直到獲得軟冰淇淋的稠度。

5. 將冰淇淋放在餅乾皮上即可食用。