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今天，我們將準備非常豐富的肉類，豆類和蔬菜組合。 東方 雞肉，鷹嘴豆和菠菜咖哩 如果您喜歡香料或東方風味，這是一道完整，健康且美味的菜。
它本身已經很完整，但是您也可以將它與一些白米飯一起食用，最好是印度香米，因為它的香氣與該菜完美搭配。
如果您敢於自己煮豆類，那就太好了，但是如果您懶惰或沒有時間使用 鷹嘴豆 一旦煮熟，這道菜將同樣美味。
該 菠菜 它們既可以新鮮也可以冷凍使用。 雞，我更喜歡使用大腿，因為它比較多汁，但是如果您更喜歡它，也可以使用乳房。
當然，這道菜的最終結果也將在很大程度上取決於食物的質量。 咖哩 您使用的是咖哩，因為我們在超市的小瓶中找到的咖哩不同於您在專門商店中找到的咖哩，或者在前往亞洲地區旅行時可以找到的咖哩。 對於這個食譜，我很幸運能夠使用咖哩，我的婆婆帶我去了印度。 咖哩不過是根據製作區域的不同比例混合香料的組合，所以另一種選擇是自己製作香料組合。
雞肉，鷹嘴豆和菠菜咖哩
品嚐帶有東方風味的非常完整的菜餚，以舔手指。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 廚房： 亞洲人
- 食譜類型： 肉，豆類，蔬菜
- 份量： 4
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 200克煮熟的鷹嘴豆
- 500克切碎的雞
- 1塞沃利亞
- 1茶匙薑粉
- 4湯匙咖哩粉
- 2蒜瓣
- 1個大番茄
- 200克椰奶
- 200克菠菜
- 葵花籽油
- 薩爾
準備
在煎鍋中，用少許油將切碎的洋蔥炒熟。
煮洋蔥時，加入薑末和蒜末，炒幾分鐘。
然後加入切碎的調味雞肉。 再煮幾分鐘。
雞肉煮熟時，將西紅柿去皮切成小塊。 預訂。
將咖哩和鷹嘴豆放入鍋中，充分攪拌，再煮2-3分鐘。
下一步是添加切碎的番茄，菠菜和椰奶。 充分混合，一旦開始沸騰，就用小火煮10-15分鐘，直到我們檢查雞肉和菠菜都煮熟。
讓它靜置幾分鐘，然後我們就可以準備好我們的美味佳餚了。
